sunnuntai 13. maaliskuuta 2016

Koristellut pikkuleivät



 Minä koristelin sydän-aiheisia pikkuleipiä valmiilla Renshawn Royal Icingilla (täältä) jota värjäsin pastaväreillä ja ohensin vedellä sopivan paksuiseksi. Ihan loistava tuote, suosittelen! Koristelussa käytin lisäksi myös syötävää pitsiä sekä sokerimassasta muotilla otettuja sydämiä.




Yllä olevissa pikkuleivissä kuorrutteen reunassa oleva sudänketju on tehty niin että ensin kuorrutetaan päällinen kokonaan. Sitten heti märkään pintaan pursotetaan pyöreitä palloja (tai pudotetaan tippoja) reunoille. Lopuksi cocktailtikun kärjellä vedetään parilla vedolla pallojen keskeltä niin että palloista muodostuu venyessään sydämiä. 


Pikkuleipiä voi koristella myös syötävällä pitsillä. Leikkasin pitsistä sopivia paloja ja liimasin elintarvikeliimalla kuorrutetun pikkuleivän päälle. Helpommin olisi kiinnityksen voinut tehdä laittamalla pitsin vielä kostean kuorrutteen päälle jolloin se olisi itsestään jäänyt siihen kiinni. Jouduin turvautumaan liimaan koska en ollut tehnyt pitsiä valmiiksi pikkuleipiä kuorruttaessa.


Nämä pikkuleivät sopivat tietenkin ystävänpäivään, kihlajaisiin sekä hääjuhliin!