perjantai 14. helmikuuta 2014

Ystävänpäivän muffinit

 

MANSIKKA-RAPARPERIMUFFINIT

3,5 vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
80g margariinia
1 prk mansikka-raparperirahkaa
0,5 dl vahvaa mansikkamehua

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja jaa taikina muffinivuokiin. Paista muffineja noin 15 minuuttia 175 asteessa.


VALKOSUKLAAKUORRUTE

100g valkosulaata (sitruunan makuista)
100g maustamatonta tuorejuustoa

Sulata valkosuklaa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Pursota jäähtyneiden muffinien päälle.


Hyvää Ystävänpäivää!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti